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Una cena di gala quella che lunedì 6 dicembre ha visto riunirsi a Fondi, le ‘berrette bianche’ della provincia di Latina per celebrare il Natale...
Finalmente si è definito il menù per la serata di gala della Cena dei Cuochi che si terrà il giorno 6 dicembre 2021 presso il ristorante Metamorphosi...
Grande partecipazione da parte dei soci A.P.C.L. al corso Koppert Cress che si è tenuto il giorno 23 novembre in modalità online, numerosi erano i campioni...
Manca meno di un mese all’inaugurazione del Sirha 2021 Grazie alla partnership con Sirha Lyon, l’edizione 2021 ha in serbo dei benefit per tutti i soci FIC…...
Le nuove disposizioni che regolamenteranno l’entrata in vigore del Green Pass. La Certificazione Verde COVID-19 e tutto quello che devi sapere per ottenerla. Leggi a questo link...
Stiamo selezionando 300 ristoranti sul territorio nazionale per costruire la prima rete in Italia di accoglienza per le famiglie con minori, il cui “fil rouge” è la...
Il 20 MAGGIO 2021 altro grandissimo appuntamento con la formazione Webinar dal laboratorio di Roma. Il formatore Chef Vito Amato affronterà nelle due sessioni orario di formazione...
Ieri a Scuola Tessieri si è svolta la Finale del Primo Trofeo Migliore Professionista Lady Chef – Il pomodoro nella ristorazione con le tipicità del territorio. In...
Dopo un attenta e curata ristorazione è arrivato il meritato successo complimenti allo Chef SIMONE NARDONI per la stella Michelin. Il ristorante ESSENZA di Terracina lE STELLE...