FIERA MONDIALE CAMPIONARIA DEL PEPERONCINO

  • Da andrea
  • 1 Settembre 2022
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Lo scorso 25 agosto, la nostra associazione è stata ospite presso la fiera mondiale campionaria del peperoncino, svoltasi a Rieti dal 24 al 28 agosto.

Il presidente Luigi Lombardi e un membro del consiglio hanno preso parte allo showcooking”Le origini e le tradizioni di un mondo moderno più attento”, organizzato presso il padiglione della Federazione Italiana Cuochi con la collaborazione del MIPAFF e FEAMP.

Gli chef hanno raccontato, valorizzato ed esaltato il territorio pontino con i loro piatti, realizzando un menu completo dagli antipasti al dolce, tutto valorizzando il re della fiera: il peperoncino.

Un’esperienza che ha dato modo di farci conoscere, di far conoscere la nostra terra e di incuriosire.

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